Compota de Abóbora com Nozes

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A “Compota de Abóbora com Nozes” é uma delícia doce e reconfortante, ideal para acompanhar pães, torradas ou até mesmo para ser usada como recheio de bolos e tortas. Feita com abóbora cozida, açúcar amarelo, sumo de laranja, canela e nozes ou pinhões, esta compota oferece um sabor único e uma textura irresistível. A receita, simples e rápida, pode ser preparada com o auxílio de um robot de cozinha, o que facilita o processo. Ao criar vácuo nas garrafas ao final, você garante uma excelente conservação para aproveitar essa compota ao longo do tempo. Ideal para quem aprecia doces caseiros e naturais, com um toque de sabor especial.
Preparação 15 minutos
Robot 30 minutos
Total 45 minutos
Porções 800 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
Prato Compotas, Doces
Cozinha Mediterrânea, Portuguesa, Saudável, Tradicional
Ocasião Brunches, Festas, Lanches, Natal, Piqueniques
Dificuldade Fácil
As Receitas Essenciais
4.50 a partir de 6 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo 400 g de abóbora e triture 15 seg/vel 6. Repita o processo para as restantes 400 g.
  • Adicione o açúcar, o sumo da laranja, o pau de canela e programe 30 min/100°C/vel 1, substitua o copo medida pelo cesto para evitar salpicos.
  • Retire o pau de canela e programe 15 seg e vá progressivamente até à vel 6.
  • Adicione as nozes ou pinhões e envolva com a ajuda da espátula. Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.

Acessórios

Cesto
Espátula

Keywords

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Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

As Receitas Essenciais – V1
As Receitas Essenciais
Bimby a 100 por Cento – V1
Bimby® a 100 por Cento

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Vorwerk

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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1 Response

  1. Compota de Abóbora com Nozes – Tachos & Robots
    26/05/2023

    […] Ver Receita […]

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