Serradura
© Vanessa Marques Graça
A Serradura é uma sobremesa cremosa e deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião especial ou para um momento de indulgência em família. Esta receita destaca-se pela sua rapidez e simplicidade, podendo ser facilmente preparada com a ajuda de um robot de cozinha, o que garante consistência e textura perfeita sem grande esforço. Com camadas alternadas de creme aveludado e bolacha crocante, proporciona uma experiência equilibrada entre doçura e frescura. Ideal para quem procura uma sobremesa leve, mas elegante, a Serradura é versátil e prática, podendo ser preparada com antecedência e conservada no frigorífico até ao momento de servir. A apresentação em camadas torna-a visualmente atraente, tornando cada porção um verdadeiro deleite para olhos e paladar. Esta receita é perfeita para festas, encontros familiares ou sobremesas rápidas.
Ingredientes
- 400 g Nata 35% gordura bem frias
- 1-5 gota Limão sumo
- 100 g Bolacha Maria
- 100 g Açucar
Instruções
- Coloque no copo a bolacha e rale 10 seg/vel 9, retire e reserve.
- Coloque no copo o açucar e pulverize 10 seg/vel 9.
- Insira a borboleta, adicione as natas e o sumo de limão e bata vel 3 ½ até ficarem consistentes.
- Coloque numa ou mais taças em camadas de natas e bolachas alternadas e finalize com uma camada de bolacha, leve ao frigorífico até ao momento de servir.
