Bispos

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 25 minutos
Robot 18 minutos
Total 43 minutos
Doses 6

Ingredientes

Instruções

Preparação
  • Colocar as folhas gelatina numa tigela com agua fria 5 minutos.
  • Fazer o Topping de Coco e reservar.
  • Fazer o Creme de Pasteleiro, e no final juntar a gelatina bem espremida e programar 30 seg/vel 2
  • Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Montagem
  • Esticar a Massa Folhada e cortar em tiras (3), picar com a ponta da faca (como mostra a foto).
  • Com ajuda de um saco de pasteleiro, fazer um risco de Topping de Coco.
  • Com ajuda de um saco de pasteleiro, fazer um risco de Creme de Pasteleiro.
  • Continuar até ao final da Massa Folhada. Repita o processo para cada uma das tiras que cortou.
  • Levar ao forno a 200ºC durante 15 minutos.

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2 Responses

  1. Olá boa tarde. Não percebi cortar em tiras (3)
    O bolo é feito só numa base de massa folhada ou em duas? Desde já muito obrigado.

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