Sonhos

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Sonhos

Sonhos

Doses
Porções
30
Tempo Preparação
Preparação
57 minutos
Tempo Bimby
Bimby
13 minutos
Tempo Total
Total
1 horas, 10 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Ocasião Natal
Livro Origem ABC da Bimby

Ingredientes

Calda

Sonhos

Envolver(Opcional)

Preparação

Calda
1. Coloque no copo o açucar, a água, 2 tiras da casca de limão e o pau de canela e programe 5 min/100ºC/vel 1. Retire e reserve.
Sonhos
1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a farinha e reserve.
2. Coloque no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e aqueça 7 min/100°C/vel 1.
3. Adicione a farinha reservada e o fermento e misture 15 seg/vel 4. Retire o copo da base para baixar a temperatura mais depressa e deixe arrefecer cerca de 15 minutos.
4. Coloque num recipiente os ovos e bata com a ajuda de um garfo.
5. De seguida misture 30 seg/vel 4 e adicione através do bocal da tampa os ovos batidos. Deixe repousar a massa cerca de 10 minutos.
6. Para fritar, coloque colheres de sopa de massa em óleo abundante, com o lume brando, até que os sonhos fiquem dourados. Retire e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Finalizar
1. Envolva de imediato pelo açúcar e canela, ou sirva com a calda
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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