Cookies de Chocolate

© Ana Margarida

Cookies de Chocolate

Cookies de Chocolate

Doses
Porções
30
Tempo Preparação
Preparação
47 minutos
Tempo Bimby
Bimby
3 minutos
Tempo Total
Total
50 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem Chocolate Simplesmente Irresistível

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reserve.
2. Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 6. Retire e reserve.
3. Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavado, o ovo e o açúcar baunilhado e bata 2 min/vel 3.
4. Adicione a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 4.
5. Adicione o chocolate e envolva 30 seg/ Velocidade Inversa/vel 2. Com a ajuda de duas colheres de chá coloque no tabuleiro pequenos montes de massa espaçados cerca de 5 cm. Leve ao forno a 180ºC cerca de 10-12 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede. Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.

Notas

Pode adicionar nozes ou passas à massa no passo 5.

Equipa Bimby

Equipa Bimby

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