Tarte de Espinafres com Alheira e Ricota
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Preparação 15 minutos
Robot 9 minutos
Total 24 minutos
Doses 8 Fatias
Ingredientes
- 3 dentes Alho
- 40 g Azeite
- 1 Alheira sem pele
- 450 g Espinafre congelado
- 250 g Queijo Ricotta
- 2 pacotes Massa Folhada de compra ou pode fazer A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 Ovo p/ pincelar
Instruções
- Pré-aquecer forno a 200ºC.
- Colocar alho no copo programar 1 min/vel 5.
- Adicionar o azeite e a alheira e voltar a programar 3 min/100ºc/vel 2.
- Juntar os espinafres descongelados e programar 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Deixar arrefecer no copo 5 minutos e adicionar o queijo Ricotta e programar 2 min/ Velocidade Inversa/ «Colher» e reservar.
- Untar uma tarteira com manteiga e forrar com uma das massas folhadas.
- Colocar o recheiro e espalhar uniformemente.
- Colocar por cima a outra masa folhada e fechar bem as laterais.
- Pintar com ovo e levar ao forno a 200ºC durante 10 minutos ou até ver que esta a ficar dourada em cima.
Acessórios
Tarteira
