Pudim de 30 Minutos
© Céu Gonçalves
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Preparação 30 minutos
Robot 2 minutos
Total 32 minutos
Doses 8 Doses
Ingredientes
- 6 Ovo
- 345 g Leite
- 200 g Açucar
- 1 colher de sobremesa Amido de Milho maisena
- 3 colheres de sopa Vinho do Porto ou sumo de laranja
- q.b. Caramelo p/ untar
Cozer na Varoma
- 1000 g Água
Instruções
Pudim
- Inserir a borboleta e colocar no copo todos os ingredientes e programar 2 min/vel 4.
Cozer na Varoma
- Untar uma forma com o caramelo
- Colocar o preparado anterior na forma e tape-a com alumínio para que o vapor não entre para dentro do preparado, colocar a Agua no copo e depois colocar a forma na Varoma e caso a tampa não feche bem “isolar” a tampa de forma a que o vapor circule na Varoma, deixando alguns buracos para “respirar” A Bimby® Faz A Bimby® Faz.
- De seguida programar 40 min/Varoma/vel 1.5. Desenformar depois de frio.
Cozer no Forno
- Pré- aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com o caramelo e colocar o preparado anterior na forma e tape-a com alumínio.
- Colocar a forma num tacho/tabuleiro com água até meio da forma e levar a cozer no forno a 180ºC durante 30 minutos. Desenformar depois de frio.
Acessórios
Borboleta
Varoma
Forma Coroa
Bom aspecto e rápido!
Fiz todos os passos exatamente, mas demorou 2h30 a cozer no forno. Quando passou 1h e ainda não tinha cozido aumentei o forno para 250 graus. Mesmo assim durou mais 1h30.
Algo estranho se passa com o seu forno 🙁 Já o fiz no forno demorou entre 30 a 45 minutos
Olá Neuza, sou a autora da receita ..algo se passa com o seu fogão pois a receita esta mais que testada , seja a vapor , no forno ou no fogão em banho Maria .
Se fez a receita tal como esta explicado não existe razão de erro 😉 a não ser um problema técnico do seu fogão 🙁 ,volte a testar a vapor ou no fogão em banho Maria
Bjss
Fiz ontem esta receita por ser rápida, pois tinha un jantar marcado e queria levar uma sobremesa.
Meu deus ficou divinal muito obrigada por colocar aqui esta receita. Foi tudo na bimby TM6 e só digo isto mais uma vez… DIVINAL
O que significa 1dps de amido?
deveria ser dsp para traduzir bem 🙂 🙂 ja esta corrigido 🙂