Name: Molotof de Microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 10 Clara de Ovo; 8 tbsp Açúcar; 1 pinch Sal; 2 drop Limão (ou 3 só sumo); knob Caramelo (liquido, para misturar, opcional); knob Doce de Ovos (Receita »» Receita); knob Caramelo (liquido, para untar, opcional)

Molotof de Microondas

Preparação 20

Robot 10

Total 30

Prato Sobremesas

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

10 Clara de Ovo
8 colheres de sopa Açúcar
1 pitada Sal
2 gotas Limão ou 3 só sumo
q.b. Caramelo liquido, para misturar, opcional
q.b. Doce de Ovos Receita »» Receita
q.b. Caramelo liquido, para untar, opcional

Instruções

Coloque a borboleta, juntar as claras, o sal, e o sumo de limão e bater 10 minutos/vel 4.
A partir do quarto minuto, acrescente colher a colher o açúcar. Nos últimos 30 segundos, vá acrescentando caramelo até ficar com a cor mais dourada.
Verta para forma de silicone untada com caramelo, e leve ao microondas por 3 minutos (potência 750W ou mais). Deixe lá dentro sem abrir a porta durante 15 minutos.
Desenforme e cubra com doce de ovos (se quiser e gostar). Leve ao frio antes de servir.