“Leite” de Avelã da Sandrocas
Instruções
- Demolhar as avelãs durante a noite ou 8 horas em água abundante.
- Coloque no copo as avelãs demolhadas, a água, o pau de canela, o cardamomo e as tâmaras e triture 1 min/vel 9.
- Com um pano de algodão coe o liquido e coloque numa garrafa de vidro no frigorifico (dura cerca de 3 dias).
Dicas e truques
Atenção que isto não é leite e sim bebida vegetal, pois não se consegue mugir avelãs.