Filhós (receita antiga), ou Massa para Azevias
Ingredientes
Instruções
- Colocar tudo no copo e misturar 30 seg/vel 6.
- Depois programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
- Trabalhar a massa na bancada (se necessário enfarinhada).
- Estender a massa com o rolo.
- Cortar as filhós com cortador e dar uns recortes no meio.
- Fritar em óleo bem quente e ir deitando colheradas de óleo por cima enquanto fritam.
- Polvilhar com mistura de açúcar e canela, ainda quentes.
Acessórios
Rolo
One Comment