Cannoli com Creme

© Ricette Bimby
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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
Cozinha Italiana
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 22 minutos
Robot 8 minutos
Total 30 minutos
Doses 8 Unidades

Ingredientes

Cannoli
Creme
Finalizar

Instruções

Creme
  • Coloque no copo o açúcar, as cascas de limão e triture 20 seg/vel 10.
  • Adicionar os outros ingredientes e deixe misturar durante 7 min/90ºC/vel 4
Cannoli
  • Enquanto o creme bate, estenda a massa folhada com um rolo para obter a espessura desejada e corte as formas redondas de acordo com o tamanho que você deseja obter. 
  • De seguida, enrole os discos de massa ao redor dos cilindros para formar o cannoli, tomando cuidado para fechar bem as abas sobrepostas. 
  • Polvilhe o cannoli com o açúcar mascavado, de seguida leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Deixe arrefecer antes de rechear com creme.
Finalizar
  • Rechei os cannolis com o creme com a ajuda de um saco de pasteleiro e decore com açúcar em pó, ou as extremidades do pepitas de chocolate.

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