Gomas
© Celeste Carvalho
As gomas caseiras são uma forma divertida e deliciosa de trazer alegria para qualquer momento. Preparadas com apenas alguns ingredientes simples, estas gomas destacam-se pela sua textura macia e sabor personalizado, de acordo com a gelatina escolhida. Utilizando o robot de cozinha, o processo é rápido e eficiente, garantindo resultados consistentes e saborosos. São perfeitas para festas infantis, lembranças de eventos ou simplesmente para adoçar o dia a dia. Além disso, pode moldá-las em formas criativas, tornando-as ainda mais atrativas e especiais. Estas gomas são uma alternativa económica e prática para quem quer evitar conservantes e aditivos artificiais presentes em doces industrializados.
Ingredientes
- 20 g Gelatina em Pó neutra
- 1 saqueta Gelatina em Pó sabor à escolha
- 200 g Água
- 300 g Açucar mais q.b. p/ envolver
Instruções
- Coloque no copo as gelatinas, a água, o açúcar e misture 10 seg/vel 4.
- A seguir programe 5 min/100°C/vel 2.
- Coloque em formas de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe solidificar. Coloque no frigorífico para ficar mais firme.
- Desenforme e de seguida passe-as por açúcar.
