Quiche de Alho-Francês, Tomate e Camarão

© Carla Martins

Quiche de Alho-Francês, Tomate e Camarão

Quiche de Alho-Francês, Tomate e Camarão

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
1 hora, 23 minutos
Tempo Bimby
Bimby
7 minutos
Tempo Total
Total
1 hora, 30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº71 – Outubro 2016

Ingredientes

Massa

Recheio

Preparação

Massa
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no copo todos os ingredientes e misture 15 seg/vel 6. Retire, forre o fundo e a lateral de uma tarteira de fundo amovível (Ø 26 cm aprox.), pique o fundo com um garfo eleve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos.
Recheio
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. No copo limpo coloque o queijo e rale 5 seg/vel 10. Retire e reserve.
3. Coloque no copo o azeite, o alho-francês, a salsa, ½ c. de chá de sal e pique 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
4. De seguida refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
5. Adicione o camarão e salteie 1 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC). Retire, deite sobre a tarte, polvilhe com o queijo reservado e distribua o tomate-cereja.
6. Coloque no copo os ovos, o leite, as natas, ½ c. de chá de sal e a pimenta e misture 15 seg/vel 5. Deite sobre a tarte e leve ao forno a 180ºC cerca de 45 minutos. Sirva com salada.
Equipa Bimby

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