Focaccia de Azeitonas e Oregãos

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Focaccia de Azeitonas e Oregãos

Focaccia de Azeitonas e Oregãos

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
1 hora, 25 minutos
Tempo Bimby
Bimby
3 minutos
Tempo Total
Total
1 hora, 28 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem As Delicias da Céu

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Polvilhe um tabuleiro de forno com farinha e reserve.
2. Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg/vel 2.
3. Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/vel Espiga), no ultimo minuto coloque pelo bocal da tampa as azeitonas e os orégãos.
4.
Coloque a massa no tabuleiro reservado. Cubra o tabuleiro com película aderente e deixe levedar até dobrar de volume (aprox. 1 hora).
5.
Depois de levedar, pincele a massa com azeite e leve ao forno a 200°C cerca de 20-25 minutos.

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