Name: Bolinhos de Canela
Prep time: 37 min
Cook time: 3 min
Total time: 40 min
Ingredients: 170 g Açucar; ½ Limão (casca, só parte amarela); 150 g Banha (ou óleo ou manteiga sem sal); 50 g Margarina; 2 Ovo; 450 g Farinha (T55); 1 tsp Fermento (p/ bolos «Na Bimby»); knob Canela (em pó p/ envolver)

Bolinhos de Canela

Preparação 37

Robot 3

Total 40

Prato Biscoitos, Sobremesas

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº20 – Julho 2012

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Ingredientes

170 g Açucar
½ Limão casca, só parte amarela
150 g Banha ou óleo ou manteiga sem sal
50 g Margarina
2 Ovo
450 g Farinha T55
1 colher de chá Fermento p/ bolos «Na Bimby»
q.b. Canela em pó p/ envolver

Instruções

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
Coloque no copo o açúcar e a casca de limão e pulverize 10 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione a banha, a margarina e os ovos e misture 30 seg/vel 4.
Adicione a farinha e o fermento e amasse 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), Retire, forme pequenas bolas com aprox. 20g cada e passe-as por canela em pó. Coloque no tabuleiro reservado e leve ao forno a 200ºC cerca de 15 minutos.