Múmias de Massa Folhada e Salsicha

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Ocasião: Halloween
Dificuldade: Fácil
Preparação: 40 minutos
Robot: 10 minutos
Total: 50 minutos
Porções: 48 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a água. Coloque a Varoma na sua posição com as salsichas, coloque a tampa da Varoma e programe 10 min/Varoma/vel 2. Enquanto isso, misture o ovo e o leite numa tigela. Abra a massa folhada com o rolo (se necessário) até que tenha 2-3 mm de espessura e pincele a superfície com a mistura de ovo e leite. De seguida, corte a massa em tiras de aprox. 35 cm de comprimento e 6 mm de largura. Retire a Varoma e deixe as salsichas arrefecerem (cerca de 10 minutos).
  • Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  • Seque as salsichas com toalhas de papel e envolva cada uma delas numa tira de massa, sobrepondo as tiras levemente (de modo que se assemelhem a uma ligadura) e deixando um espaço onde colocar os olhos. Coloque-as no tabuleiro preparado.
  • Leve ao forno a 200ºC durante 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crescida. Deixe arrefecer aprox. 5 minutos antes de decorar com gotas de mostarda que simulam os olhos. Sirva quente com ketchup.

Notas

  • Salsichas de aprox. 18 cm.
  • Use um palito para fazer os olhos com a mostarda.
  • A massa folhada usada nesta receita não precisou ser esticada com o rolo.