Bolo de Vinho Moscatel

Prato: Bolos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 41 minutos
Robot: 4 minutos
Porções: 8 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma (Ø 22-24 cm aprox.).
  • Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 2 min/vel 3.
  • Adicione a manteiga e bata 1 min/37°C/vel 3.
  • Adicione o chocolate e o moscatel e misture 15 seg/vel 3.
  • Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 35-40 minutos. Desenforme e deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir.

Dicas e truques

Coberturas:
Buttercream (Creme de Manteiga)
Cobertura de Queijo Creme
Pode aromatizar com 5gr Moscatel