Bolo de Maçã Reineta

Prato: Bolos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 1 hora 27 minutos
Robot: 3 minutos
Porções: 15 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês.
  • Coloque no copo o açúcar, a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo as maçãs e o sumo de limão e pique 5 seg/vel 3,5. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o açúcar reservado e os ovos e programe 1 min/37°C/vel 4.
  • Adicione o iogurte e o azeite e programe 20 seg/vel 4.
  • Adicione a farinha, o fermento e a canela e misture 15 seg/vel 3.
  • Adicione a maçã reservada e envolva com a ajuda da espátula. Coloque a massa na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 55 minutos. Desenforme e deixe arrefecer sobre uma rede.