Rolo de Queijo de Cabra com Crocante de Frutos Secos e Bacon

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 9 minutos
Robot: 1 minuto
Porções: 10 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Coloque as fatias de bacon sobre papel absorvente, sem sobrepor, e leve ao micro-ondas até que sequem, cerca de 3 minutos na potência máxima. Deixe arrefecer.
  • Coloque no copo o bacon e triture 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o tomilho-limão, o pistácio e os cranberries e pique 3 seg/vel 7. Retire e reserve com o bacon.
  • No copo limpo coloque os queijos e misture 5 seg/vel 4. Retire, coloque sobre película aderente e forme um rolo. Retire da película, envolva todo à volta na mistura de frutos e bacon e leve ao frigorífico até ao momento de servir. Sirva com tostas ou pão.

Dicas e truques

Para uma opção mais fresca e menos intensa, substitua o queijo de cabra por queijo fresco. Nesse caso obterá um rolo menos consistente mas mais suave.