Creme de Curgete

Prato: Sopas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 3 minutos
Robot: 17 minutos
Porções: 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a cebola e o alho e pique 3 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • Adicione a curgete, a água, o caldo de legumes, o sal e a pimenta e coza 15 min/100°C/vel 1.
  • Adicione a manteiga e o queijo fundido e triture 1 min/vel 5-7 aumentando progressivamente a velocidade. Sirva de seguida.