Tiramisu

Prato: Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 5 horas 12 minutos
Robot: 8 minutos
Porções: 8 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Insira a borboleta. Coloque no copo 2 ovos, 1 gema e o açúcar e bata 6 min/vel 4.
  • Retire a borboleta. Adicione o mascarpone e bata 2 min/vel 3.
  • Mergulhe os palitos la reine no café frio. Disponha metade dos palitos no fundo de um tabuleiro (30x20x6 cm aprox.). Espalhe por cima dos palitos metade da mistura de mascarpone. Cubra com os restantes palitos e de seguida com mascarpone. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 5 horas. No momento de servir polvilhe com o cacau em pó.