Risotto de Cogumelos by DonaBimby

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 4 minutos
Robot: 21 minutos
Porções: 4 Doses
Autor: DonaBimby

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o queijo parmesão e pulverize 10 seg/vel 9. Transfira para uma taça e reserve
  • Coloque no copo a cebola, o alho e pique durante 5 seg/vel 7.
  • Adicione o azeite e refogue 2 min/100ºC/vel 1.
  • Coloque a borboleta e adicione o arroz, o vinho e deixando refogar durante 2 min/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicionar o caldo, os cogumelos, a água e deixar cozinhar durante 11 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Acrescentar os espinafres e programar mais 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • No final, deitar num tabuleiro e misturar o queijo parmesão.
  • Pode parecer que tem um pouco de liquido a mais, mas acaba por ser absorvido pelo arroz