Espirais de Chocolate e Laranja

Prato: Biscoitos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 1 hora 18 minutos
Robot: 2 minutos
Porções: 20 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Colocar no copo a farinha, o fermento, a manteiga, o ovo e o açúcar 1 min/vel 4.
  • Adicionar o extrato de baunilha, a raspa das laranjas e o sumo e programar mais 30 seg/vel 4.
  • Dividir a massa em duas partes iguais. Uma das partes adicionar o cacau e amassar com as mãos até obter uma cor omogenea.
  • Levar a massa um pouco ao frigorífico.
  • Estender a massa na bancada enfarinhada fazendo dois retângulos +/- 23x28cm. Colocar um retângulo em cima do outro e enrolar com papel vegetal. Levar ao frigorífico por 1 hora (coloquei 30 minutos no congelador).
  • Cortar 2 cm de distancia e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Levar ao forno pré-aquecido 180ºC cerca de 15 minutos.