Granola

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 21 minutos
Robot: 4 minutos
Porções: 700 gr

Ingredientes

  • 70 g Frutos Secos mistura ... miolo de noz, amêndoa c/ pele, pistácios, avelãs
  • 450 g Flocos mistura ... aveia, cevada, farelo, trigo
  • 70 g Sementes mistura ... sésamo, linhaça, abóbora
  • 50 g Mel
  • 40 g Azeite
  • 1 colher de sopa Canela em pó

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 160°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
  • Coloque no copo os frutos secos e pique 10 seg/vel 4. Adicione os flocos de cereais e as sementes e envolva com a ajuda da espátula. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o mel, o azeite e a canela e aqueça 3 min/100°C/vel 1. Adicione à mistura de frutos secos com flocos de cereais e envolva bem com a ajuda da espátula. Coloque no tabuleiro e leve ao forno a 160°C cerca de 20 minutos, mexa 2 ou 3 vezes durante este tempo. Retire do forno, deixe arrefecer e guarde num recipiente com tampa hermética.