Colchão de Noiva

Prato: Bolos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 16 minutos
Robot: 14 minutos
Porções: 8 Fatias

Ingredientes

Bolo

Creme

Instruções

Bolo

  • Coloque no copo as cascas de limão (só a parte amarela), o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque a borboleta, junte as claras e bata 6 min/vel 3. Reserve.
  • Sem a borboleta coloque no copo, o açúcar pulverizado, as gemas e programe 8 seg/vel 5.
  • Adicione a fécula de batata, o fermento e misture 15 seg/vel 3.
  • Coloque de novo a borboleta, acrescente as claras em castelo e envolva 5 seg/vel 3.
  • Deite o preparado num tabuleiro retangular, untado com manteiga e polvilhado com farinha, e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos.

Creme

  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 7 min/90ºC/vel 4.
  • Quando o bolo estiver frio, parta-o em duas partes iguais, recheie e cubra com o creme.
  • Polvilhe com côco ralado.