Maionese de Limão

Prato: Molhos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 6 minutos
Robot: 4 minutos
Autor: CookoMix

Ingredientes

Instruções

  • Coloque a borboleta, as gemas, o sumo de limão, a mostarda, o sal, a pimenta e misture 4 min/vel 4 e sem retirar o copo de medida, vá vertendo o óleo sobre a tampa.
  • Transfira o conteúdo para um frasco jarra e coloque no frigorífico.

Notas

  • Pode utilizar também ovo inteiro, ficará mais clara a maionese.
  • Tempo máximo de conservação 2 dias.