Filhós (receita antiga), ou Massa para Azevias

Prato: Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Ocasião: Natal
Dificuldade: Fácil
Porções: 30 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Colocar tudo no copo e misturar 30 seg/vel 6.
  • Depois programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Trabalhar a massa na bancada (se necessário enfarinhada).
  • Estender a massa com o rolo.
  • Cortar as filhós com cortador e dar uns recortes no meio.
  • Fritar em óleo bem quente e ir deitando colheradas de óleo por cima enquanto fritam.
  • Polvilhar com mistura de açúcar e canela, ainda quentes.