Bolo de Frutas da Oma

Prato: Bolos
Cozinha: Alemã
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 43 minutos
Robot: 2 minutos
Total: 45 minutos
Porções: 8 Fatias
Autor: Madame Mix

Ingredientes

Massa

Cobertura

  • q.b. Ameixa ou uma fruta de sua preferência
  • q.b. Canela em pó p/ polvilhar
  • q.b. Açúcar p/ polvilhar

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e enfarinhar uma forma (Ø 26 cm) de aro amovível.
  • Colocar no copo a manteiga, o açúcar, os ovos, o açúcar baunilhado, a farinha e bater 1 min/vel 3.
  • Juntar o fermento e misturar 30 seg/vel 3.
  • Despejar a massa na forma reservada e espalhe uniformemente.
  • Colocar as frutas em pedaços sobre a massa.
  • Polvilhar com a mistura de açúcar e canela
  • Levar ao forno a 180ºC durante 35 a 40 minutos.