Crocante de Arroz e Chocolate

Tipo de Prato: Biscoitos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 28 minutos
Robô: 7 minutos
Total: 35 minutos
Livro: 7 Dias com a Bimby

Ingredientes

  • 100 g Cereais de arroz tufado
  • 200 g Chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 60 g Manteiga

Instruções

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese os cereais e reserve.
  2. Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  3. Adicione a manteiga e derreta 6 min/50°C/vel 2. Retire e adicione aos cereais, envolvendo delicadamente com a espátula. Com a ajuda de uma colher de sopa faça pequenos montes sobre uma folha de papel vegetal. Deixe solidificar cerca de 20 minutos no frigorífico e sirva em formas de papel.