Cheesecake em Frascos

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 2 horas 15 minutos
Robot: 35 minutos
Total: 2 horas 50 minutos
Porções: 6 Unidades

Ingredientes

Base

Recheio

Cobertura

Instruções

Base

  • Coloque no copo a manteiga, as bolachas, as nozes, o açúcar e pique 10 seg/vel 7
  • Espalhe a mistura por 6 copos resistentes ao calor (Ø 6 cm, 8 cm de altura). Pressione a mistura com uma colher ou os dedos no fundo dos frascos.

Recheio

  • Coloque no copo o queijo creme, as natas, os açúcares, o sal, os ovos e misture 1 min/vel 4
  • Espalhe sobre a base que já está nos frascos. 
  • Cubra os frascos com película ou tampas resistentes ao calor e coloque-os na base da Varoma.
  • Coloque a agua no copo, coloque Varoma e cozinhe por 22 min/Varoma/vel 1. Remova o Varoma e deixe arrefecer sem a tampa. Despeje o copo e continue com a preparação da cobertura.

Cobertura

  • Adicione no copo as frutas, o açúcar e cozinhe 11 min/100°C/vel 1. 
  • Coloque no topo de cada frasco 2 colheres de sopa desta geléia de frutas e deixe arrefecer completamente. De seguida, leve ao frigorifico pelo menos 2 horas e sirva fresco.