Mousse com Ananás e Hortelã

Tipo de Prato: Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 4 horas 4 minutos
Robô: 1 minuto
Total: 4 horas 5 minutos
Doses: 6 Doses
Revista: Momentos de Partilha 2ªSérie Nº58 - Setembro 2015

Ingredientes

  • 50 g Açúcar
  • 1 Limão casca, só a parte amarela, e sumo
  • 3 pés Hortelã só as folhas
  • 350 g Ananás cortado em cubos pequenos
  • 180 g Leite Condensado
  • 360 g Iogurte grego

Instruções

  1. Coloque no copo o açúcar, a casca de ½ limão e a hortelã e triture 10 seg/vel 9. Retire, envolva com o ananás e reserve.
  2. Coloque no copo o leite condensado, o iogurte e 100 g sumo de limão e misture 15 seg/vel 3.5. Leve ao frigorífico cerca de 4 horas ou até ficar consistente. Sirva a mousse fria com a mistura de ananás e hortelã.