Bimbal - Papaia e Morango

Tipo de Prato: Bebidas, Bimbal
Tipo de Robot: TM31, TM5
dificuldade: Fácil
Preparação: 4 minutos
Robô: 31 minutos
Total: 35 minutos
Doses: 1200 gr
Revista: Momentos de Partilha 2ªSérie Nº65 - Abril 2016

Ingredientes

  • 260 g Papaia descascada e sem sementes em pedaços
  • 100 g Morango
  • 40 g Açucar Mascavado
  • 900 g Água
  • 1 Limão descascado sem parte branca

Instruções

  1. Coloque no copo a papaia. os morangos, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  2. Adicione o limão e triture 1 min/vel 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Notas

Há frutas, como os morangos, pêssegos, que podem borbulhar para fora da tampa. Caso isso aconteça reduza a temperatura para 100ºC ou 95ºC e coloque sobre a tampa o cesto para prevenir salpicos.