Massa Gratinada com Frango, Bacon e Cogumelos

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 20 minutos
Robot: 22 minutos
Total: 42 minutos
Porções: 4 Pessoas

Ingredientes

Béchamel

Instruções

  • Num tacho, cozer a massa al dente.
  • Colocar a cebola e o alho no copo da Bimby® e triturar durante 10 seg/vel. 4.
  • Acrescentar 40 g de azeite e o bacon em cubos deixar refogar 5 min/100ºC/ «Colher».
  • Juntar a polpa de tomate, temperar com oregãos e refogar durante mais 3 min/100ºC/ «Colher».
  • Colocar o frango desfiado no copo, os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.

Béchamel

  • No copo da Bimby® coloca-se todos os ingredientes, programa-se 8 min/90ºC/vel 4.

Gratinar

  • Colocar uma camada de massa no fundo do tabuleiro.
  • Cobrir com o preparado de carne e bacon, confeccionado na Bimby®.
  • Espalhar uma camada fina de molho béchamel sobre a carne.
  • Terminar com uma última camada de massa, molho béchamel e queijo ralado.
  • Colocar no forno para gratinar, durante cerca de 20 min/200ºC.