Quindins

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 1 hora 14 minutos
Robot: 1 minuto
Total: 1 hora 15 minutos
Porções: 12 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar 12 formas pequenas para pudins. Reserve.
  • Coloque no copo a manteiga, o açúcar, as gemas, o leite e o sal e bata 1 min/37°C/vel 4.
  • Adicione o coco e envolva 15 seg/vel 2.
  • Distribua pelas formas reservadas sem encher totalmente. leve ao forno em banho-maria (ver dica) 20 min/180°C.
  • Retire e deixe arrefecer por completo antes de desenformar.

Notas

Para cozer os quindins no forno, em banho-maria, deve colocar as formas num tabuleiro com água quente.