Açorda de Delícias do Mar

Tipo de Prato: Prato Principal
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Robô: 17 minutos
Total: 17 minutos
Doses: 4
Site: BimbExpress

Ingredientes

  • 500 g Pão
  • q.b. Água p/ demolhar o pão
  • 100 g Azeite
  • 400 g Delícias do Mar
  • 8 dentes Alho
  • 1 Coentro molho
  • 200 g Água
  • q.b. Sal
  • q.b. Pimenta
  • 2 Ovo

Instruções

  1. Colocar o pão de molho na água.
  2. Colocar o azeite no copo, os alhos e os coentros e picar 10 seg/ Velocidade Inversa/vel 5. Programar 5 min/100ºC/vel 1.
  3. Colocar a borboleta, deitar o pão bem escorrido e as 200 gr de água. Temperar a gosto e programar mais 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  4. Juntar as delícias do mar e programar 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  5. Retirar a borboleta, juntar os ovos e programar 2 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».