Bolo de Panquecas com Chantilly e Morangos

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 10 minutos
Robot: 5 minutos
Total: 15 minutos
Porções: 1

Ingredientes

Panquecas

Chantilly

Cobertura

Montagem

Instruções

Panquecas

  • Coloque no copo a manteiga e derreta 2 min/70ºC/vel 1.
  • Adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento e o sal e bata 10 seg/vel 5. Unte com manteiga uma frigideira e aqueça em lume médio. Coloque uma concha de massa na frigideira e frite 1-2 minutos ou até aparecerem bolhas a superfície da panqueca.
  • Vire a panqueca, frite por mais 1 minuto, retire e repita até terminar a massa.

Chantilly

  • Insira a borboleta, coloque no copo as natas e o açúcar e bata na vel 3, até ficarem com a consistência desejada.

Cobertura

  • Coloque no copo o chocolate e rale 10 seg/vel 8. Baixe com a ajuda partido em pedaços da espátula o que ficou na parede do copo.
  • Adicione as natas e derreta 2 min/50ºC/vel 3. Retire e deixe arrefecer ganhar consistência.

Montagem

  • Coloque num prato de servir uma panqueca, cubra com geleia de morango e Chantilly e morangos laminados.
  • Repita o processo anterior ate acabar as panquecas.
  • Na ultima panqueca cubra com o chocolate e decore com morangos.