Amêijoas à “Bulhão Pato”

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 25 minutos
Robot: 6 minutos
Total: 31 minutos
Porções: 4

Ingredientes

Instruções

  • Deitar no copo os dentes de alho. Picar 5 seg/vel 6.
  • Juntar o azeite e refogar 5 min/100ºC/vel 1.
  • Juntar o vinho branco, sal e pimenta. Colocar as amêijoas na Varoma e a mesma em cima do copo. Programar 25 min/Varoma/vel 1.
  • Quando terminar o tempo verifica-se se as amêijoas estão abertas.
  • Retiram-se e colocam-se num recipiente, deitando por cima o molho que está no copo.
  • Perfuma-se com salsa picada e sumo de limão.