Gelado de Manga

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 6 horas 6 minutos
Robot: 4 minutos
Total: 6 horas 10 minutos
Porções: 4

Ingredientes

Instruções

  • Corte a manga em cubos, coloque no copo e programe 1 min/progressivamente até vel 10, de modo a obter um puré. Reserve.
  • Coloque a borboleta e no copo bem frio e junte as natas. Programe vel 3,5, acrescentando pela abertura da tampa o açúcar e o sumo de limão até as natas estiverem consistentes, após isso programe 1 min/ «Colher», adicionando também o puré de manga pela abertura da tampa. Coloque o preparado num recipiente e leve ao congelador até ficar bem sólido. No momento de servir, retire bolas do gelado e sirva com decoração a gosto.