Bolo de Coca-Cola

Tipo de Prato: Bolos, Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 35 minutos
Robô: 7 minutos
Total: 42 minutos
Doses: 1
Site: O Clube do Bolinho

Ingredientes

  • 200 g Coca Cola
  • 240 g Farinha T55 c/ fermento
  • 240 g Açucar
  • 70 g Óleo
  • 3 Ovo
  • 1 Limão só raspas
  • 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças Informação]

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Pulverize açúcar com raspas do limão por 8 seg/vel 9.
  3. Adicione os ovos e programe 6 min/37ºC/vel 4.
  4. Junte o óleo e programe 15 seg/vel 4.
  5. Adicione a farinha e o fermento e programe 9 seg/vel 4.
  6. Por fim programe 20 seg/vel 4 e vá deitando a coca cola pelo bocal da tampa.
  7. Leve ao forno a 180ºC durante 35 minutos, antes de retirar faça o teste do palito, caso necessário deixe mais tempo.
  8. Cubra com Ganache de Chocolate e raspas de laranja em lugar das de limão caso goste.