Alcachofra na Cerveja

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Robot: 26 minutos
Total: 26 minutos
Porções: 4
Autor: Cocina con Cerveza (Thermomix)

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
  • Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Junte o amido de milho, o caldo, a pimenta, o açafrão e pique 5 seg/vel 5.
  • Coloque a borboleta, deite a cerveja, as alcachofras e programe 12 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o bacon e programe 8 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC). Sirva quente.