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Bispos
Ingredientes
- 1 placa Massa Folhada de compra ou A Bimby Faz
- 1 receita Topping de Coco Receita »» Receita
- 1 receita Creme de Pasteleiro Receita »» Receita
- 3 folhas Gelatina neutra
- q.b. Água p/ hidratar
Instruções
Preparação
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Colocar as folhas gelatina numa tigela com agua fria 5 minutos.
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Fazer o Topping de Coco e reservar.
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Fazer o Creme de Pasteleiro, e no final juntar a gelatina espremida e programar 30 seg/vel 2
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Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Montagem
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Esticar a Massa Folhada e cortar em tiras (3), picar com a ponta da faca (como mostra a foto).
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Com ajuda de um saco de pasteleiro, fazer um risco de Topping de Coco.
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Com ajuda de um saco de pasteleiro, fazer um risco de Creme de Pasteleiro.
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Continuar até ao final da Massa Folhada. Repita o processo para cada uma das tiras que cortou.
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Levar ao forno a 200ºC durante 15 minutos.