Tronco de Natal

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 20 minutos
Robot: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porções: 1

Ingredientes

Massa

Rechear

Ganache

Decorar

Instruções

Massa

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forre o tabuleiro com aprox. 40x30 cm (ou o original que vem com o fogão) com papel vegetal e reserve.
  • Colocar a borboleta no copo, os ovos e programe 6 min/vel 3.5 e ir juntando o açúcar pelo bocal do copo.
  • Adicionar a farinha e programar 20 seg/vel 3.
  • Verificar se a farinha ficou bem misturada caso não isso se verifique programar mais 10 seg/vel 3.
  • Colocar no tabuleiro e levar ao forno a 180ºC cerca de 8 a 10 minutos.

Ganache

  • Colocar no copo o chocolate e triturar um pouco na vel 5/7.
  • Adicionar as natas e programar 2 min 30 seg/100ºC/vel 2.

Finalizar

  • Rechear a Massa com a Nutella.
  • Enrolar a pasta em forma de torta com a ajuda dum pano de cozinha.
  • Cortar as pontas (3-4 cm) da torta e colocar de lado para formar o aspecto de troco.
  • Voltar a cobrir com a Ganache e decorar ao seu gosto. (fios de ovos, ripas de chocolate, cereja, ...).