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Bolo Boca Doce de Caramelo
Preparação: 40 minutos
Robot: 13 minutos
Total: 53 minutos
Porções: 1
Ingredientes
Massa
- 1 saqueta Pudim Boca Doce caramelo
- 3 Ovo
- 200 g Açucar
- 200 g Farinha T55
- 100 g Óleo
- 120 g Leite
- 1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças Informação]
- q.b. Caramelo liquido
Cobertura
- 1 saqueta Pudim Boca Doce caramelo
- ½ colher de café Café soluvel
- 200 g Nata
- 70 g Açucar
- 100 g Leite
Instruções
Massa
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar a borboleta, os ovos, o açúcar e programar 4 min/37ºC/vel 4.
- Remover a borboleta, juntar óleo, o leite, o pudim e programar 3 seg/vel 4, depois juntar a farinha, o fermento e programar 4 seg/vel 5.
- Verter a massa em forma untada, sobre ela espalhar fios de caramelo líquido a gosto, e levar ao forno a 180ºC durante 40 minutos.
Cobertura
- Enquanto o bolo está no forno, coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/90ºC/vel 4.
- Reserve enquanto finaliza o bolo. Desenforme ainda morno e pique com um garfo.
- Verter a cobertura sobre o bolo. Decorar a gosto.