Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque a beterraba no copo e triture 15 seg/vel 5 (pode ajudar com espátula).
Acrescente os restantes ingredientes na ordem que estão descritos e programe 20 seg/vel 5.
Leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos ou até palito sair seco.