http://bimbyworld.com
Devil's Food Cake
Preparação: 40 minutos
Robot: 11 minutos
Total: 51 minutos
Porções: 12 Fatias
Ingredientes
Bolo
- 230 g Beterraba cozida
- 220 g Açucar Amarelo
- 4 Ovo
- 60 g Óleo
- 70 g Nata
- 2 colheres de sopa Cacau em pó
- 4 colheres de sopa Chocolate em pó ou de farinha de alfarroba
- 240 g Farinha T55 c/ fermento «Na Bimby»
- 1 colher de chá Baunilha essência
- 1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
- 1 pitada Sal
- 120 g Água quente
- 2 colheres de sopa Café solúvel, misture com a água
Instruções
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a beterraba no copo e triture 15 seg/vel 5 (pode ajudar com espátula).
- Acrescente os restantes ingredientes na ordem que estão descritos e programe 20 seg/vel 5.
- Leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos ou até palito sair seco.
Recheio
- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5 min/90ºC/vel 3.
Verter sobre o bolo ainda morno.
- Verter sobre o bolo ainda morno.