Semi-Frio Twix

Tipo de Prato: Bolos, Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 1 hora
Robô: 15 minutos
Total: 1 hora 15 minutos
Doses: 8 Fatias
Autor: Paula Cristina Leal

Ingredientes

Base

  • 300 g Bolacha maria
  • 130 g Manteiga à temperatura ambiente

Bolo

  • 100 g Chocolate branco, em pedaços
  • 80 g Chocolate de culinária, em pedaços
  • 250 g Biscoito twix
  • 300 g Nata
  • 1000 g Leite
  • 120 g Açucar
  • 4 saquetas Cuajada o que é «Na Bimby»

Decoração

  • q.b. Biscoito twix

Instruções

Base

  1. Colocar as bolachas no copo e triturar 15 seg/vel 10, juntar a manteiga e programar 2 min e 30 seg/50ºC/vel 3.5.
  2. Colocar o preparado num forma de aro amovível (Ø 26cm) e comprimir bem e levar ao congelador até a preparação do bolo ficar pronta.

Bolo

  1. Mesmo com o copo por limpar, coloque no copo os chocolates e os Twix e triturar 15 seg/vel 9.
  2. Juntar no copo as natas, o leite, o açucar, a cuajada e programar 12 min/90ºC/vel 4.
  3. Colocar o preparado sobre a base que está no congelador, deixar arrefecer à temperatura ambiente e depois levar a frigorífico mais ou menos 1 hora para solidificar essa ultima camada.
  4. Após solidificar decorar a gosto com Twix e reservar no frigorífico até à hora de servir.