Panquecas

Tipo de Prato: Bolos, Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 37 minutos
Robô: 3 minutos
Total: 40 minutos
Doses: 12 Unidades
Livro: ABC da Bimby

Ingredientes

  • 50 g Manteiga mais q.b. p/ fritar
  • 300 g Leite
  • 2 Ovo
  • 30 g Açucar
  • 200 g Farinha T55
  • 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças Informação]
  • ½ colher de chá Sal

Instruções

  1. Coloque no copo a manteiga e derreta 2 min/70°C/vel 1.
  2. Adicione o leite, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento e o sal e bata 10 seg/vel 5. Unte com manteiga uma frigideira e aqueça em lume médio. Coloque uma concha de massa na frigideira e frite 1-2 minutos ou até aparecerem bolhas à superfície da panqueca. Vire a panqueca, frite por mais 1 minuto, retire e repita até terminar a massa. Sirva de seguida.

Notas