Sopa de Tomate

Tipo de Prato: Sopas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 10 minutos
Robô: 20 minutos
Total: 30 minutos
Doses: 4 Pessoas
Livro: ABC da Bimby

Ingredientes

  • 1 dente Alho
  • 50 g Cebola
  • 30 g Azeite
  • 700 g Tomate cortado em pedaços
  • 70 g Tomate concentrado
  • 1 colher de chá Sal
  • 1 colher de chá Açucar
  • 1 colher de chá Orégano
  • 500 g Água
  • 1 colher de chá Caldo de legumes caseiro Receita »» Receita ou ½ cubo
  • 100 g Nata
  • 2-4 folhas Manjericão
  • 1 Salsa só as folhas

Instruções

  1. Coloque no copo o alho, a cebola e o azeite, pique 3 seg/vel 5 e refogue 2 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  2. Adicione o tomate, o concentrado de tomate, o sal, o açúcar e os orégãos e pique 5 seg/vel 5.
  3. Adicione a água e o caldo de legumes e coza 15 min/100°C/vel 2.
  4. Adicione as natas, o manjericão e a salsa e programe 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade. Sirva quente.