Bolo de Banana e Coco

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Preparação: 50 minutos
Robot: 7 minutos
Total: 57 minutos
Porções: 8 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 170ºC. Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal e reservar.
  • Num chávena colocar o leite e juntar as gotas de limão e reservar.
  • Colocar no copo o açúcar e manteiga e programar 3 min/37ºC/vel 2.
  • Juntar as bananas e programar 2 min/vel 3.
  • Adicionar o leite, a baunilha, os ovos, o vinho do porto e programar 2 min/vel 3.
  • Colocar o preparado numa tigela e juntar as farinhas, o sal, o bicarbonato, o coco e envolver com uma espátula.
  • Levar ao forno a 170ºC durante 50 minutos.