Almôndegas com Molho de Tomate

Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
Dificuldade: Fácil
Robot: 26 minutos
Total: 26 minutos
Porções: 4 Pessoas

Ingredientes

Amondegas

Molho

Instruções

Almondegas

  • Numa taça coloque o leite, as sobras de pão e reserve.
  • Coloque no copo o chouriço e pique 5 seg/vel 5.
  • Junte a carne, a salsa, o pão demolhado e programe 10 seg/vel 7.
  • Adicione o ovo, os temperos e programe 15 seg/vel 3.
  • Retire, forme bolas pequenas e passe-as pelo pão ralado reservado. Coloque-as no cesto e reserve.

Molho

  • Coloque no copo a cebola, o alho, o tornate, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
  • Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Junte a água, o vinho, os temperos e bata 20 seg/vel 7.
  • Coloque o cesto no copo e programe 20 Min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).