Espuma de Morangos

Tipo de Prato: Doces, Sobremesas
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Robô: 3 minutos
Total: 3 minutos
Doses: 8 Doses
Calorias: 88 kcal
Livro: Mundo de Receitas Bimby (MARTALGC)

Ingredientes

  • 300 g Morango congelados
  • 150 g Açucar em pó A Bimby Faz
  • 2 Clara de Ovo
  • 1 colher de sopa Limão sumo

Acessórios

  • Borboleta

Instruções

  1. Faça o açucar em pó, iniciando na vel 5 até à 9.
  2. Adicione os morangos congelados e tritura 30 seg/vel. 5.
  3. Sem retirar o preparado do copo, coloque a borboleta e bata as claras com o sumo de limão durante 2-3 min/vel 3 1/2, até que obtenha uma espuma tipo merenge.